蒸煮袋和水煮袋的区别
来源:半岛体育电子注册    发布时间:2024-02-28 07:16:53

  蒸煮袋与水煮袋有啥不一样的区别,在实际生活中又有那些应用,今天我们主要来聊聊食品包装袋里面的水煮袋和蒸煮袋的区别,首先我们来了解一下什么是蒸煮袋,蒸煮袋、真空袋通常用于各种肉类熟食的包装,蒸煮袋的材质可以为蒸煮袋的特点防潮,耐温,遮光,保鲜;适合使用的范围一般为肉类食品,火腿肠等食物制品的包装。

  蒸煮袋是用于包装食物产品的,所以一般生产的全部过程中对胶袋的安全无菌要求特别高,不能受各种细菌的污染,但是实际生产的全部过程中又是不可避免的,所以蒸煮袋的杀菌特别的重要,蒸煮袋的杀菌大致上可以分为三类,

  [敏感词]类:一般性杀菌,蒸煮袋薄膜在高温高湿下进行100-200℃的杀菌在半小时左右。

  第三种:耐高温性,蒸煮袋在高达165℃左右的温度下,持续杀菌15-20分钟左右的灭菌。

  水煮袋属于真空袋的另外一种胶袋,其材质主要为PA+PET+PE,或者是PET+PA+AL,水煮袋的特点是在水温不高于110℃的温度下进行杀毒处理,耐油性很好,热封强度高,耐冲击性强

  从以上杀菌灭菌的方式能看出,水煮袋和蒸煮袋的区别还是很大的,最直观的区别是蒸煮袋的灭菌温度普遍比水煮袋的温度高。

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