项目生产的柠檬酸是以玉米为主要的组成原材料经发酵、提取、精制而成的绿色高的附加价值产品，是一个非常有发展前途的玉米深加工项目，符合当前国家重点鼓励发展“农产品储藏、保鲜、加工及综合利用”等产业高质量发展政策。项目建设有利于解决农产品深加工问题，促进农民增收和当地经济发属。
柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量最大的有机酸，柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，大多数都用在食品制造业、化工和纺织业、禽畜生产、化妆品、医药、精细化工领域等。
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸。在正常温度下，柠檬酸多为白色的结晶性粉末，同时还具备一定的潮解功能，不易溶于油类。柠檬酸主要可以划分为一水柠檬酸和无水柠檬酸两类。
柠檬酸产业链上游主要为玉米、甘薯、木薯等原材料；中游为柠檬酸生产企业，包括英轩实业、山东柠檬生化有限公司、日照金禾生化集团股份有限公司等；下游主要应用领域包括食品、饮料、医药、化工等行业，其中在食品和饮料行业有“第一食用酸味剂”之称。
玉米是柠檬酸产品的主要原材料。近年来国内玉米产量及需求量整体上呈现出增长态势，进口量持续不断的增加，但供给主要依赖国内生产。根据国家统计局及中国海关总署数据，2013至2022年，我国玉米产量自24845.3万吨增长至27720.3万吨，CAGR为1.22%；我国玉米需求量自25164万吨增长至29782万吨，CAGR为1.89%。
全球柠檬酸生产要集中在亚太地区、北美和欧洲。亚洲柠檬酸发酵生产地主要是在中国，综合看来中国柠檬酸人力成本低、原料资源丰富且规模化高度集中，在全球柠檬酸市场中有较大的价格上的优势。目前，亚太地区是全球最大的柠檬酸消费市场，2022年亚太地区柠檬酸市场规模占全球整体规模的34.63%。
中国是全球最大的柠檬酸产品生产国和出口国。据统计，我国柠檬酸行业产量由2012年的107万吨增长至2022年的172万吨，年均复合年增长率为4.86%。需求方面，2022年中国柠檬酸需求量约为49.4万吨，同比上升13.82%。
据中国海关总署数据，我国柠檬酸行业主要以出口为主，近年来柠檬酸出口数量整体呈现增长态势，2022年中国出口柠檬酸总量达122.8万吨，同比上涨15.09%，2022年进口仅0.2万吨。2021至2022年国内柠檬酸出口增幅加大，主要是国外柠檬酸产能释放受损，刚性需求增加，要增加中国柠檬酸进口量来补充缺口。出口目的地方面，目前国内柠檬酸出口占比较大的国家大多分布在在印度、墨西哥、俄罗斯联邦、日本等国。2022年，印度以11万吨的出口量稳占首位，其出口量占中国柠檬酸总出口量比重为8.96%。
柠檬柠檬酸下游最重要的包含食品、饮料、日化、医药等领域，2022年中国用于餐饮工业占生产量的56.18%，用于日化工业等占23.23%左右，用于医药及其他工业占20.59%左右，柠檬酸行业的发展与下游的细分行业发展紧密关联，下业的市场供求状况、上涨的速度、产品价格等对柠檬酸行业产生较大影响。近年来，中国食品饮料等行业的持续发展带动了柠檬酸行业需求增长。
目前，中国柠檬酸生产企业最重要的包含潍坊英轩、山东柠檬生化、金禾集团、国信协联、莱芜泰禾生化、中粮生物科学技术等，上述六家企业占全国柠檬酸总产能的88.5%，其中，潍坊英轩占30.0%，山东柠檬生化占15.0%，金禾集团占18.0%，国信协联占10.0%。
项目生产的基本工艺采用玉米为原料进行深层发酵，钙盐法提取生产柠檬酸。其工艺流程为原料玉米经过磨粉与淀粉酶混合后进行液化，使玉米转化为糖液，糖液经过滤后除去玉米渣。糖液与菌种送至发酵罐，在发酵罐中保持所需温度及不断搅拌下，通入无菌空气进行深层发酵，使糖液转化为柠檬酸，发酵完成后经过滤除去菌丝体，发酵液进入提取中和锅，与加入的碳酸钙反应生成柠檬酸钙晶体。该晶体送入碳解锅内与硫酸反应，反应结束后经过滤，除去硫酸钙固体。液相为柠檬酸溶液送后工段进行精制造。溶液先经活性碳脱色，再经阳离子交换柱除去金属离子，再经阴离子交换柱除去酸离子后送入蒸发器加热浓缩，经三级真空蒸发浓缩后获得柠檬酸晶液，晶液经离心过滤得到湿柠檬酸液体，湿柠檬酸晶体再经震动硫化床以热风干燥，再经自动包装机定量装袋后入库待售。
2023年8月，工信部等七部门印发《石化化工行业稳增长工作方案》，方案中指出：石化化工行业是国民经济基础性、支柱型产业，经济总量大、产业关联度高，关乎工业稳定增长、经济平稳运行。2023—2024年，石化化工行业稳增长的主要目标是：行业保持平稳增长，年均工业增加值增速5%左右。2024年，石化化工行业（不含油气开采）主要经营业务收入达15万亿元，乙烯产量超过5000万吨，化肥产量（折纯量）稳定在5500万吨左右。
1.推进重点项目建设。强化国家“十四五”规划纲要相关重大工程任务调度，推动5个以上在建重大石化项目2024年底前建成投产；加快重大石化项目论证，推进开工一批“降油增化”项目，加快形成实物工作量，新建项目环保应达到绩效分级A级指标要求。依托石化产业基地，大力推动两岸石化产业融合发展。加强现代煤化工项目规划布局引导，依托现代煤化工项目开展关键材料、工艺技术装备攻关及应用推广，提升节能减排降碳水平，增强核心竞争力。各地区要立足产业基础和比较优势，围绕重点产业链，滚动建立重点项目清单（库），加快重点项目审批进程，做好要素协调保障，分批压茬推进重点项目建设，力争早施工、早投产、早见效。
2.加大技术改造力度。实施重点行业能效、污染物排放限额标准，瞄准能效标杆和环保绩效分级A级水平，推进炼油、乙烯、对二甲苯、甲醇、合成氨、磷铵、电石、烧碱、黄磷、纯碱、聚氯乙烯、精对苯二甲酸等行业加大节能、减污、降碳改造力度。鼓励石化化工企业实施老旧装置综合技改、高危工艺改造和污染物不能稳定达标设施升级改造，提升装置运行效率和高端化、绿色化、安全化水平。各地要加快推进不符合国家产业政策的200万吨/年及以下常减压装置等落后产能淘汰退出。支持开展非粮生物质生产生物基材料、伴生有机肥等产业化示范。有序推进城镇人口密集区危险化学品生产企业搬迁改造，长江经济带沿江化工企业搬改关，支持加快进度，鼓励搬迁改造同兼并重组、产品升级结合。动态更新石化化工行业鼓励推广应用的技术和产品目录，搭建对接平台，培育技改综合服务提供商。发布实施石化、化工行业人机一体化智能系统标准体系建设指南，制定智能工厂建设标准，遴选典型应用场景，建设智能制造示范工厂，培育重点行业特色型工业网络站点平台，促进行业智能化升级。
3.推进集约集聚发展。严格落实国家开发区管理制度，完善化工园区设立、扩区、退出、调整等全生命周期管理。加强化工园区认定管理，开展化工园区认定管理“回头看”，指导推进化工园区规范化建设，依法依规倒逼不符合标准要求的化工园区加快改造提升或转型退出，切实提高本质安全、清洁生产和污染防治水平。各地区可根据发展规划和产业高质量发展需要，按照有关法律法规对现有认定化工园区开展扩容或新设立化工园区，为优质项目提供发展空间。持续完善化工园区评价标准体系，发布实施化工园区竞争力评价导则、智慧化评价导则，支持地方创建具有竞争优势园区、智慧化工园区，因地制宜推进培育产业耦合协同的综合化工园区，推进行业耦合发展，打造产业高端、绿色安全的高水平质量的发展载体。支持石化化工领域国家新型工业化产业示范基地提升发展质量水平，推动宁波市绿色石化集群等石化化工领域国家先进制造业集群向世界级集群迈进。建设磷资源高效高值利用产业基地，加快磷肥、黄磷等传统产业体系调整，提升新能源、大食品、大健康所需磷化工产品供给能力。建设世界级盐湖产业基地，提升钾、锂、硼等资源综合利用效率。鼓励地方结合区域资源、技术、产业优势，打造化工新材料、非粮生物基材料等细致划分领域中小企业特色产业集群。
松原地处吉林、黑龙江、内蒙古三省区结合部，处于东北地区和东北亚经济圈几何中心，位于长哈经济带中间位置，毗邻哈大齐工业走廊，是联结东北三省和内蒙古自治区8市14县（旗）的重要交通枢纽和物流中心，辐射周边人口达3400多万。松原市境内有五条铁路，六条国省干线公路、四条高速公路、一条高速铁路。两小时经济圈内有长春、哈尔滨、大庆三个机场。松原港沿松花江上行可到吉林市，顺流而下直达哈尔滨市和俄罗斯的伯力港，经俄罗斯的共青城进入鄂霍茨克海。松原查干湖机场已于2017年正式通航，松原内陆港于2014年正式通港运行。松原已形成公路、铁路、水运、航空立体化、现代化综合交通网络，未来将形成松原至长春、哈尔滨、大庆等大城市一小时交通圈。
嘉吉生物化工高科技产业园区以生物化工技术为核心，以嘉吉生化公司有突出贡献的公司，以嘉吉生化200万吨/年玉米深加工产能（玉米淀粉和淀粉糖）为基础，以资源共享为发展模式，通过近3年的以商招商、产业链招商，相继引进了6户企业12个产业类项目，初步形成了由玉米向玉米淀粉和淀粉糖再向功能糖（减糖、降糖）功能酸、大健康食品等高端高的附加价值产品转变的产业链条。园区原有嘉吉生化有限公司、北大荒玉米产业有限公司、吉林生物能源有限公司三家玉米加工类企业，二年多相继新落户了六户玉米产业链企业，（吉林爱普工业有限公司、吉林奥谷生物科技有限、吉林旭鑫油脂有限公司、吉林睿圣生物科技有限公司、吉林百奥生物科技有限公司、吉林嘉奥生物科技有限公司）园区现有玉米产业类企业九户，具体产品有玉米淀粉、变性淀粉、葡萄糖浆、高果糖浆、麦芽糊精、喷雾干燥葡萄糖粉、一水结晶葡萄糖、焦糖色素、海藻糖、赤藓糖醇、烟酰胺单核苷酸、氨基酸、玉米酵母蛋白、玉米胚芽油、精补饲料、玉米豆粕等。现逐渐形成产业资源利用率最大化，园区2020年实现工业总产值35亿元。今年预计可实现工业总产值55亿元。
项目占地80000平方米，建筑面积为102000平方米。主要建设内容为粉碎车间、发酵车间、纯化车间、干燥车间、成品车间，空压站、化验室、污水处理站、综合办公楼，管理用房，职工餐厅；配套建设相应的公用工程及服务性设施；建设相应的环保设施。
项目达产后，年出售的收益60060.06万元，利润18018.02万元，投资回收期6.55年（税后，含建设期1年），投资利润率18.02%。
本项目建成后，通过柠檬酸生产推广，生产优质柠檬酸，带动松原地区及周边玉米深加工发展，带动相关产业高质量发展，促进产业体系调整和转型升级，区域经济发展。本项目坚持可持续发展的原则，从当地工业发展的全局和长远出发，改善和保护生态环境和生产条件，提高综合生产能力，实现可持续发展。本项目的建设将带动柠檬酸上下游产品的发展，为社会人员提供就业机会，初步测算可直接增加就业约100余人，间接增加就业200余人，对地区社会和谐发展作用明显。
松原经济技术开发区始建于1993年4月，是经吉林省人民政府批准设立的省级开发区,2013年5月评为国家级经济技术开发区。辖区面积118平方公里，下辖一个兴原乡，13个行政村，总人口8万人，规划面积53.50平方公里，其中起步区11.45平方公里。它位于松原市市区西侧，美丽的松花江南岸，全国第八大油田吉林油田腹地，地理位置优越、资源优势显著，是国家大型商品粮基地和油料基地，是全国发展工业为数不多的富水城市，是农畜产品深加工企业理想的投资宝地。
