依据 Questmobile，到 2022 年 12 月，我国移动互联网月活泼用户规划到达 12.03 亿，依据第七次人口普查数据，我国 10-79 岁人口约 12.09 亿，互联网用户浸透率已达较高水准。随同国内人口结构的变迁，家庭小型化及餐饮零售化趋势演进下，新式速食正成为当下少量具有增加确定性的赛道之一。
空故意面秉承让我们顾客能够轻松做餐厅级意面的核心理念，接连两年获得全国意面零售额榜首的成果。从创建至今，空故意面累计销量超越1亿盒(据世界威望查询研究机构欧睿咨询依据意面零售品类零售途径销量计算)，受到了很多购买的人的认可和喜欢。
意大利面作为一个存在了将近2000年的老品类，并且是全球化做的最好的品类之一，说明晰意大利面这个品类的生命力需求旺盛并可持续。一起全球化做的越好，证明其普适性越高。空故意面在品类内笔直聚集，做出符合国情的立异，大幅度的降低了我国顾客在家制造正宗意面的门槛，创始了“轻松做餐厅级意面”的全新体会。
为了最大极限地挨近现炒的口感，保存酱包中明火炒制的“锅气”，空刻工厂与设备供货商屡次联合实验开发，最终“定制”出合适空刻的能够定温定量明火炒制的“全自动可视锅”;为了更好地保存酱的风味，空故意面的酱包包装采用了阻隔性更强的铝箔蒸煮袋，酱料装袋后还需通过一系列严厉的灭菌工艺流程，才能让酱包在阴凉避光的条件下，无需冷藏环境也能够寄存9个月的时刻。
空故意面坚持高于职业标准的质量开展要求，秉承为更多家庭带来‘随意做，都好吃’的夸姣体会的初心，脚步坚定地在新开辟的赛道中持续前行。
