此刻正值令人目不暇接的草莓季，怎样买，选哪个种类都是大问题。厨友们就常在群里评论：
“买过90多块一斤的”，“肯定没草莓味啊”，“没香气又没滋味”......
咱们测试了多个线上、线款草莓，从大凉山到辽宁丹东，这颗丹东东港99草莓胜出了。
我厨有个来自辽东区域的买手小姐姐，一看草莓季到了立马联络自己从小吃到大的靠谱果园，想早早上线跟咱们共享。
不只甜度和香气都很能打，并且性价比极高。虽不是动辄近百元的高档生果，但在亲民的价格带里头，这肯定是咱们能选出来最好最中意的。
丹东99确属美女系草莓，但在熟行的果农眼里，不是一切美女都能叫做丹东99。
作为最先从日本引入此种类的区域，这儿还有每年都在晋级育种的研讨基地，从技术上碾压其他种类。
这次咱们选中的草莓果园就在丹东东港马家岗，这儿被称为“草莓基地中的战斗机”。
老板为了能够更好的保证果子出产的高质量，年年都会更换新一批种苗。保证每一茬的草莓都香味浓郁，个大味浓，是稀少难得的瑰宝。
“纯甜”的草莓早已不再是咱们的寻求，真实果香味浓郁的才难找。成长过程中的气候和温度在其中就起决定性效果。
这家果园的大棚科技感拉满，能够精确的经过每日的日照时间来操控幕帘的升降起伏，为草莓供给得天独厚的成长条件。
事实上如此高质量的草莓，市面上顶尖的供应链也只能把价格做到40～50元/斤。
草莓颗粒丰满，色泽诱人，并且还鲜甜清新。咬一口，果肉深红丰富，舌尖尽留的是甜美果香。
“包装得很好！外包装春节摆着送人也都很美观，草莓味很足，是清甜的那种，一到就吃还带点酸味。”
“超越预期的草莓。果香比较浓，没有空心，成熟度还能够。并且比幻想中的更大颗。”
25～30g的是小果，35～45g的是大果，45～50g的便是评分最高的果王！甜美备至，引荐咱们一试。
1）刚到手的草莓从室外拿进室内或许偏凉，能翻开包装停止到常温状态，口感更佳（偏凉会有一点点反酸）。不要一向寄存在在真空袋里或许保温箱里。假如冷藏存储 ，一定要翻开包装哦 ，防止发酵。
2）特选带白边的草莓、以保证运送过程中不会因太熟呈现发酵味～内部测试过好吃度仍旧在线，等待全红外观草莓的厨友慎拍！
