2014年7月,卫龙在漯河世界会展中心举办了“魔芋爽新品发布会”,央广网对卫龙“魔芋爽”产品发布状况进行了专题报道,宣告“魔芋爽”正式上市。
而早在这五年前,卫龙就现已开端研制魔芋爽了,魔芋爽的创意来自卫龙研制团队一次涮火锅的偶尔阅历。2009年3月,卫龙研制团队在成都吃火锅时,发现有一道叫做魔芋的素食在火锅里涮往后,口感格外香辣Q弹、爽滑甘旨,所以便诞生了以魔芋为质料制造零食的主意。
在卫龙研制负责人的带领下,团队耗时五年,从开始单纯地将魔芋放进真空袋到使用离心机将魔芋脱水,再到运用源自四川地道雪魔芋的急冻蒸煮工艺——将魔芋浸泡3次、5小时以上的-25度冷冻加上90度高温蒸煮,终究成功造就了爽脆、Q弹的卫龙“魔芋爽”。
魔芋爽以24道工序、共同切花工艺,使其形似毛肚;以低温急冻、高温蒸煮的办法制造,使其Q弹爽口,口感似毛肚。就此魔芋爽深受广阔顾客的喜欢。
产品热销是把双刃剑,从魔芋爽面市至今,将卫龙推进了新的增加阶段,成为卫龙又一代表性的抢手产品。魔芋爽热销多年,本年仍是天猫618必买零食榜的第一位,产品影响力和实力众所周知。但一起,产品热销的影响力也为卫龙带来了副作用。很多品牌从中发现了商机,将魔芋爽加入了出产线,仿冒卫龙魔芋爽,出产出了各种魔芋类零食,侵犯了卫龙的权益。
卫龙公司曾多次请求注册“魔芋爽”商标却均未获经过,这对卫龙的维权带来了很大的阻力,给了其他同业竞争者待机而动,无法让其得到法院的制裁。
关于国家知识产权局驳回卫龙公司“魔芋爽”商标注册诉求的行政行为,卫龙公司也现已依法诉至北京知识产权法院,要求依法吊销并从头确定,给予商标注册。
