选择、清洗、压榨、过滤、浓缩……8月28日，坐落连州市城南的广东豪爽天然保健食品有限公司果蔬新车间内，工人正操作机器，将水晶梨鲜果制成浓缩汁。当天下午，这批新鲜出产的连州水晶梨浓缩汁乘着卡车销往外省，走向更宽广的商场。
“这是公司的第一批水晶梨深加工产品，现在已收到50吨水晶梨浓缩汁的订单，价值超百万元，迎来‘开门红’。”广东豪爽天然保健食品有限公司董事长廖远忠介绍，该公司出产的水晶梨浓缩汁口感清甜，不酸涩、无杂味，可用于制造梨膏、口服液、果茶等多种产品。
连州素有“我国长命之乡”“我国水晶梨之乡”美誉，所产水晶梨以个大皮薄、脆爽甜美出名，富含磷、铁等多种对身体有优点的微量元素及维生素C等多种，具有清心、润肺、降火、生津、滋肾成效，是天然的无公害“绿色产品”。
经过多年开展，连州水晶梨已在广东甚至国内水果商场享有名望，成为连州大众“致富果”。但由于成熟期会集、不易保鲜等要素，连州的水晶梨工业仅有鲜果产品，存在产品单一、工业链不完善等短板。怎么样才能够进步水晶梨的产品附加值，加强完善工业链？连州为此进行了水晶梨产品深加工探究。
历经一年半时刻，总投入2480万元的连州市水晶梨省级现代农业工业园水晶梨深加工建设项目在本年6月竣工。作为项目施行主体，广东豪爽天然保健食品有限公司果蔬新车间现在具有水晶梨果蔬汁饮料、水晶梨膏方饮品、水晶梨口服液、水晶梨速冻餐饮、水晶梨益生菌固体饮料五大出产线多万元装备德国技能带式压榨机、蝶阀无菌灌封设备、磁悬浮双轨异形袋灌装设备、十万级洁净度设备等先进设备。
“本年7月开端，公司收买了300吨水晶梨鲜果用于深加工。”廖远忠介绍，在广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东省加工要点实验室的技能上的支持下，现在公司已开发出水晶梨膏、陈皮水晶梨膏、NFC水晶梨纯汁、蓝莓桑椹水晶梨浓缩果浆、水晶梨浓缩果浆等水晶梨深加工产品。“咱们的出产线吨水晶梨浓缩汁，年产值约5000万元。”
廖远忠表明，从卖水晶梨到卖梨膏、梨汁、果浆，不只进步了梨的附加值，更拓宽了水晶梨销路，处理了当地果农的后顾之虑。一起，经过储藏质料，一年四季都可出产水晶梨产品，不受时节、气候等要素约束，愈加有助于进步连州水晶梨的品牌知名度。
往后，连州将不断延伸水晶梨工业链条，提高产品附加值，更好带动农业增效、村庄增色、农人增收，让水晶梨工业成为村庄复兴的新增长极。
