6月7日，记者从商州区商场监督管理局得悉，商州区餐饮业从6月起制止运用塑料袋套碗、一次性筷子。对塑料袋和一次性筷子将予以没收，并依照有关法律法规予以从重处分，并向社会发布监督电话与邮箱。
据了解，商州区商场监督管理局依据《中华人民共和国食物安全法》等法律法规及有关规则，结合创立省级食物安全示范区等作业要求，制止辖区内餐饮业运用塑料袋套碗、一次性筷子。餐具的清洗消毒要做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
一次性筷子多为木制和竹制品，对森林资源耗费较大。制造过程中大多运用硫黄熏蒸、双氧水漂白和滑石粉打磨，运用过程中残留的化学物质可能对人体消化道和呼吸道发生必定损害。一起，一次性筷子在运送和寄存过程中简单遭到霉菌和致病细菌污染，对人体健康发生必定损害。现在，运用的套碗塑料袋多以PVC（聚氯乙烯）为质料加工而成，大都为收回再生资料。其盛装较热的食物时，遇高温会释放出铅等有毒物质，对人体健康发生较大损害。
记者就本次出台的制止运用塑料袋套碗、一次性筷子的规则进行采访。市民唐志宪告知记者，他平常在外就餐只需看到有套塑料袋的碗都会要求替换无套袋碗就餐，或许运用自带的碗筷，既卫生、健康又环保。这次制止运用这些东西，他很拥护，也会尽一份力支撑。
宜居上洛老传统美食负责人颜道军说：“咱们坚决支撑告诉的要求，并活跃合作，将店里的原有一次性筷子、杯子等物品悉数替换为可继续运用的环保型资料，期望经过咱们这些商家的尽力可以让咱们的日子愈加环保健康，咱们的城市环境愈加夸姣。”
