6月7日是国际食物安全日，咱们精选了关于食物塑料包装的一些问题进行回答。
除了食物自身的质量安全外，食物包装的安全也值得咱们留意——在我国食物包装材猜中，塑料应用量已超越食物包装资料总量的50%，居各种包装资料之首1 。但一起，食物塑料包装也或许开释有害物质，导致食物污染和潜在健康危险。
包装饮料瓶不适合用来装酱、醋、油或储存米面、芝麻、辣椒面等。饮料瓶的出产工艺和配方难以满意调味料的安全运用条件，假如盛放油脂性、酸碱性等与原装饮料的特性不一致的内容物，一些对人体有害的塑料增加剂会成倍开释。长时间运用和灶火旁的高温也会增加饮料瓶中的塑料增加剂向调味料开释速度3。
ABS塑料制品不适合用于食物包装，也不主张将其直接触摸食物。ABS塑料是一种常见的工程塑料，一般用于制作机械零件、汽车零件、玩具等产品。其很少用于食物包装范畴4，由于ABS塑料在高温、高压或接触酸、碱等腐蚀性物质时，或许会开释出有害物质5。
或许有影响。有研讨模仿日常运用条件对发泡餐具检测，发现在酒精和油脂性环境中，发泡餐具样品会开释双酚A。双酚A会干扰人体内排泄，带来2型糖尿病和肥壮危险，并具有生殖毒性6。
此外，发泡餐具的松懈结构和粗糙外表导致其运用过程中开释更多微塑料7。残次发泡餐具还或许增加荧光增白剂或滑石粉8。
从2020年起，发泡餐盒也已被“新限塑令”（全称：《关于进一步加强塑料污染管理的定见》发改环资〔2020〕80号）制止出产和出售。
PE的中文名是聚乙烯，它作为一种食物接触级塑料相对安全，可是在许多条件下或许会对食物开释有害健康的化学物质。
依照聚合办法、分子量凹凸、链结构之不同，PE塑料包装详细能够分为HDPE和LDPE等9。
PE塑料袋长时间接触油脂简单分出有害物质10。 在运用PE质料的塑料包装产品时，咱们需求11：
1. 挑选标识信息明晰的塑料袋，信息应注明 “食物级/用”等字样及履行规范号等；
一个真实合格的食物级塑料袋，需具有以上标识信息才行哟。（图源：网络电商）
无毒前锋特别提示：不论是何种塑料袋，运用时的健康危险性都相对较高，可重复运用的保鲜盒、棉布袋是可继续健康日子更好地挑选。
PE保鲜袋能够耐低温，短期放入冰箱冷冻室对食物安全没有影响，可是不适用于长时间冷冻储存12。
PE保鲜袋是用聚乙烯（Polyethylene）资料和塑料增加剂制成的，袋体相对较薄，长时间冷冻食物或许导致PE保鲜袋的质地变脆，简单决裂，然后导致食物遭到冷冻损坏和氧化，且冻结别离时保鲜袋碎屑简单附着在食物上导致误食。
在国标中要求直接触摸食物塑料袋应印有“食物用”字样，或印有“食物直接触摸用”等字样，不挑选标识不完全、有色彩的塑料袋包装食物；塑料餐盒、保鲜盒应认准5号PP标识及调羹筷子标志。
优选无气味的。食物接触用聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）塑料袋或保鲜膜出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料制品，不能用于盛装食物。
挑选外表润滑枯燥的。残次塑料袋会含杂质，袋外表比较粗糙，用手接触凸凹不平，会有发粘、发涩的感觉。
食物塑料包装的安全性隐秘地影响着食物安全，在重视食物塑料包装安全的一起，咱们也能够经过负责任的绿色消费来躲避或许的危险，比方运用环境/健康友爱型产品，这是值得实践的。
[1] 食物行业用塑料包装资料发展趋势解析. 广州市凯达塑料制品有限公司, 2017-02-17.
[3] 高博文.丁香医师. 爸妈，别再用塑料饮料瓶装吃的了! 2022-01-08.
[4] 玖运塑料. abs塑料颗粒能不能作为食物级塑料加工质料呢？. 2021-02-21.
[8] 人民网. 发泡餐具用料多是洋垃圾 长时间处于无人监管状况. 2013年4月24日
[9] ．塑料热成型技能问答．北京：印刷工业出版社，2012：23
[11] 食物用塑料袋选对用对才安全. 河北省产品质量监督查验研讨院. 2022-11-25.
[12] 程芳芳. 居民食物安全认知查询与冰箱冷藏猪肉微生物二次污染的研讨[D]. 中国农业科学院.
本文为汹涌号作者或组织在汹涌新闻上传并发布，仅代表该作者或组织观念，不代表汹涌新闻的观念或态度，汹涌新闻仅供给信息发布渠道。请求汹涌号请用电脑拜访。
