二战之后，在西方发达国家的扶持下，作为战败国的日本，逐步蒸蒸日上以至于成为一度闻名一时的亚洲经济强国，物资的丰富的技术的发达，对于军事力量也就是自卫队野战口粮的发展起到了至关重要的作用。
日本自卫队的野战口粮生产数量最多同时也应用最广泛的，莫过于海湾战争以后推出的战斗一型和战斗二型，这两种不同的年代不同的国际背景下生产的野战食品。战斗一型口粮的组成是比较传统的各类罐头和压缩口粮，这种战斗口粮最常见的组合套餐有：咖喱鸡肉饭套餐、红豆饭套餐、香菇肉丁饭套餐、苹果面包套餐等等。
战斗一型口粮各种组合的罐头一共有15种之多，其中主食罐头5种，分别是白米饭、红豆饭、香菇饭、什锦饭和苹果面包，而副食罐头的种，既红烧牛肉、汉堡肉、鸡肉炝菜、热狗香肠、橘子膏、什锦酱菜、腌萝卜、炝菜、咸菜。整体来说这种战斗一型口粮不论是口味还是样式，大多数都比较符合日本人的饮食特点。
而战斗二型口粮则是利用现代的蒸煮袋技术制作的软包装野战便携口粮，这种口粮可组成个人用餐和集体口粮等11种餐谱。其中最常见的诸如咖喱米饭、鸡肉饭、卤鸡肉、土豆炒肉菜、大烩菜、 汉堡牛肉，更不可思议的是极具日本特色的名古屋纸火锅、冲绳猪肉盖浇饭、酱汤煮牛蹄筋等。
这种战斗二型野战口粮的主要适合使用的范围是自卫队演习和各驻地使用，其特点是主副食混装，品种丰富、搭配合理，口感上比较接近普通饭菜。这种口粮每餐份一般分成两个包装，可以在口粮的序列中按照实际要进行搭配，值得一提的是，还领到口粮的士兵也可以互相调换来调剂口味。
战斗二型口粮有两种加热方式，一种是直接丢进热水中加热，加热时间25分钟到30分钟。还有一种就是放入野战餐车的微波炉中加热5分钟即可食用。当然了大多数的情况下，这种口粮还是用加热包将水加热后放入整包口粮加热的。这种口粮的外包装，采用了完全密封式，在加热好之前不能拆开，必须要整袋加热。
日本自卫队的这种战斗二型口粮每一份提供的热量超过了4千大卡，士兵一日三餐的营养需要都能得到一定效果补充。所以，总体上来说，这种战斗二型口粮还是能满足快速、高效同时变化不定的现代战场对单兵口粮的要求。
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